Guide de tables · Restaurant gastronomique
Guy Savoy
Cuisine française contemporaine à Paris : Dans l’écrin de la Monnaie de Paris, Guy Savoy compose une cuisine de saison dont les plats emblématiques — comme les artichauts e
À Paris, Guy Savoy propose une expérience de cuisine française contemporaine au fil des saisons.
Une cuisine ancrée dans son lieu
Dans l’écrin de la Monnaie de Paris, Guy Savoy compose une cuisine de saison dont les plats emblématiques — comme les artichauts et la soupe d’artichaut à la truffe — racontent son goût du produit et du partage. Cette adresse permet de découvrir Île-de-France à travers une table singulière, attentive aux saisons et à l’origine des produits. Le menu évolue : mieux vaut consulter les informations de la maison avant de réserver.
Une adresse à découvrir
On vient pour la personnalité de la cuisine autant que pour son cadre. Paris offre ici une bonne porte d’entrée vers les paysages et les producteurs de la région. La réservation et les horaires sont à vérifier directement auprès du restaurant.
Repères
- Cuisine : Cuisine française contemporaine.
- Guide Michelin 2026 : 2 étoiles.
- Ville : Paris.
- Région : Île-de-France.
À consulter : le site du restaurant et le Guide Michelin France 2026.